主营:奶茶店加盟
企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | |
所在地区: | 河南 郑州 |
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公司官网: | www.beimudasi.c... |
公司地址: |
发布时间:2019-10-08 07:13:11
作为一个饮品行业的营业者,大多数人想的***多的就是如何把盈利做大,如何去赚到更多的钱,今天小编就围绕着这个问题去给大家讲解一下一个贝慕达斯饮品店的核心关键:盈利空间。
盈利空间,简单的讲就是收入与成本之间的差额大小,如果收入既定,那么利润空间就取决于成本的控制,成功越低利润越大,如果成本既定,则利润空间取决于价值的提升,价值越高利润越大,从一个贝慕达斯饮品店的角度来讲,怎么样才能让利益***大化呢?
一:成本控制:
成本的控制不是意味着就可以用低廉的食材配料来以次充好,而是在保证产品品质的同时,减少不必要的浪费,质量基础之上尽量做到降低成本,避免多余的浪费,那么一个正常经营的饮品加盟店,在那些地方控制成本是关键呢?
店面租金、水电费、人工薪资、采购原料等其他费用,主要的可控成本在于原料的采购上,它的关系到饮品口感,质量的重要因素,同时也是我们必须长期要采购的物料,目前行内来讲原料各式各样,琳琅满目,如果能够把控好原物料的成本控制,将在很大程度上提升我们的利润空间。而贝慕达斯的前身就是奶茶原料生产厂家,所以在物料这块已为加盟商降到***,保证加盟商的利益。
二、提升价值
提升价值一定要注意的就是必须根店面的***和产品***的结合,打造出品牌的价值,挖掘产品的价值,且不能随意的涨价和胡乱涨价,提升产品价值可以从以下的几个方面着手:
1、打造品牌的价值,积累信誉和口味
品牌***与产品***有着密不可分的关系,品牌如果***是关系到产品价值的提升高度,***越高,产品的价值越多,利润也越多,相反没有品牌价值的产品只能售卖低利润的商品来博取消费量。提升品牌的价值逐渐积累口味,让客户为你的价值买单,贝慕达斯在这一点上就做的很好。
2、提升产品包装价值
这里说的就是提升我们饮品的附加值,一杯普通的奶茶和包装精美的贝慕达斯奶茶肯定有截然不同的效果,从视觉、包装、再到味觉和特性更容易吸引人,还可以以限量供应为卖点再加上广告宣传,展示出具有特色的各式饮品去增加产品的价值。提高利润空间。
3、 提升环境和气氛以及服务价值
由此可见饮品的利润空间可以通过多个方式来提升,不管哪种方式,抱着精益求精的心态将经营做到***好。
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